- éclade, églade
- über Olivenholz, Kiefer- oder Piniennadeln geräucherte Miesmuscheln
Сuisine française-allemande.
Сuisine française-allemande.
Églade — Éclade L éclade ou églade est une préparation typique de moules de Charente Maritime, et plus particulièrement de l île d Oléron et de la région de Royan. Les moules doivent être dressées verticalement (charnière en bas) et en spirale sur une… … Wikipédia en Français
Eclade — Éclade L éclade ou églade est une préparation typique de moules de Charente Maritime, et plus particulièrement de l île d Oléron et de la région de Royan. Les moules doivent être dressées verticalement (charnière en bas) et en spirale sur une… … Wikipédia en Français
Éclade — Mise à feu des aiguilles de pin recouvrant les moules L éclade ou églade est une préparation typique de moules de Charente Maritime, et plus particulièrement de l île d Oléron et de la région de Royan. Sommaire … Wikipédia en Français
Terrée — Éclade L éclade ou églade est une préparation typique de moules de Charente Maritime, et plus particulièrement de l île d Oléron et de la région de Royan. Les moules doivent être dressées verticalement (charnière en bas) et en spirale sur une… … Wikipédia en Français
Saint-Pierre-d'Oléron — 45° 56′ 37″ N 1° 18′ 21″ W / 45.9436111111, 1.30583333333 … Wikipédia en Français